Budín de choclo acaramelado
Kele @kelecooking
Exquisitez absoluta!!!! Rinde mucho y es muy esponjoso!
Budín de choclo acaramelado
Exquisitez absoluta!!!! Rinde mucho y es muy esponjoso!
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En un recipiente colocamos todos los ingredientes. Los mezclamos muy bien y colocamos en las budineras acarameladas. Para el caramelo colocamos en una sartén el azúcar y dejamos que tome color amaronado y fuera del fuego cuando esté fundido el azúcar añadimos el agua hirviendo y revolvemos. Cocción 160 a baño María por 40 a 50 minutos.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que te organices en la cocina. Soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en mi canal de YouTube con @kecooking...... me ayudarías mucho!
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