Empanadas Caprese 🍅🧀🧀🍅🧀🧀
Esta es una sabrosa opción que os va a encantar, no dejéis de probarla
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para el relleno:En un bowl, colocamos el queso cortado en cubitos, le agregamos el tomate.
- 2
Luego le añadimos el queso untable y la clara del huevo y el queso rallado
- 3
Luego añadimos el albahaca (tenía en el freezer),troceada.Mezclamos todo muy bien.
- 4
Ahora procedemos al armado de las empanadas.Tomamos los discos y colocamos un poco de relleno en el centro.
- 5
Luego cerramos la empanada y vamos a realizar 4 dobleces.Por último doblamos y cerramos ambas puntas, como su fuera un capeletti.Lusto
- 6
Una vez prontas, colocamos en la asadera aceitada y pintamos con huevo con leche
- 7
Cocinamos a 180 grados hasta dorar
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