Lasaña de pisto picante con olivada
Una lasaña de verduritas con un toque diferente.
Lasaña de pisto picante con olivada
Una lasaña de verduritas con un toque diferente.
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana y los pimientos en macedonia y lo ponemos a pochar a fuego suave con un chorrito de aceite y tapado. Añadimos también las cayenas.
- 2
Cuando hayan pasado 15 o 20 minutos, añadimos el calabacín y la berenjena también en daditos de medio centímetro.
- 3
Mientras, pelamos y cortamos el tomate en daditos. Cuando hayan pasado otros 20 minutos desde que incorporamos la bernejena y el calabacín, agregamos el tomate en dados, el triturado y las olivas.
- 4
Dejamos cocer a fuego suave hasta que se seque bastante. Salpimentamos al gusto, añadimos el orégano y retiramos las cayenas para no encontrarnoslas después.
- 5
Para la olivada básica, trituramos con la turmix las olivas reservadas, la mostaza, 1 c.s. de aceite, pimienta y sal.
- 6
Montamos la lasaña. En una bandeja de horno ponemos una capa abundante de bechamel. Encima una capa de pasta. La que he utilizado no necesita cocción previa.
- 7
Ponemos una capa de pisto y vamos repitiendo las capas.
- 8
Acabamos con una capa abundante de bechamel que caiga por los lados y un poco de olivada encima.
- 9
Horneamos los minutos que diga el fabricante para la pasta utilizada.
- 10
He utilizado cebollino picado y cebolla crujiente para decorar. Espero que os guste tanto como a mi!!😜
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Lasaña con carne y pisto Lasaña con carne y pisto
Hoy vamos a hacer una lasaña riquísima! Muy rápida y sencilla de hacer con un resultado estupendo!
-
Lasaña de pisto de verduras Lasaña de pisto de verduras
Con bechamel de puerros#lasrecetasdemamá#platoprincipal#pasta#verduras#thermomix
-
Lasaña de pisto de verduras Lasaña de pisto de verduras
Nos encanta preparar lasaña casera. La favorita de mi hija es de atún, pero desde que probamos esta de pisto se ha convertido en una de la que más hacemos. Porque es relativamente rápida de elaborar y la combinación del pisto con una buena bechamel nos ha conquistado a todos. Se puede añadir atún al pisto y queda realmente deliciosa. Empecemos.
-
Lasaña de merluza, anchoa y pisto Lasaña de merluza, anchoa y pisto
Plato de aprovechamiento. O, mejor, de repaso de restos de nevera, despensa y congelador. Con unos tronquitos de merluza, una lata de anchoas abierta en la nevera y pisto de una elaboración anterior, lasaña de escándalo!!! Aquí les dejo el enlace al vídeo por si la quieren ver: https://youtu.be/FHbLmIMWUjI
-
Lasaña de pisto con base de lomo Lasaña de pisto con base de lomo
Se me ha ocurrido sobre la marcha y mira lo que ha salido, está riquísimo!!
-
Lasaña vegana de pisto a baja temperatura Lasaña vegana de pisto a baja temperatura
Cada vez hay más gente que se abstiene de comer productos de origen animal. No parece que esto sea una moda, más bien parece toda una revolución, un estilo que gana cada vez más adeptos. Aprender a ser vegano es muy importante para que a nuestro organismo no le falte ningún nutriente. En este #WeekendTour ser vegano y vivir en Albacete, o lo que es lo mismo, vivir en Castilla La Mancha, es muy fácil porque sus campos poseen un gran tesoro, están cargados de productos como la vid, el olivo, los cereales, legumbres, verduras....
-
Lasaña de pisto con bonito, huevo y tomate Lasaña de pisto con bonito, huevo y tomate
#ElVeranoYaLlego#DelantalGlobal2024
-
-
Más recetas
Comentarios