Arroz con ternera y arándanos rojos sin sal

Name: Arroz con ternera y arándanos rojos sin sal
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr carne ternera picada; 1 cebolla picada fina; 1 cucharadita Ajo en polvo; Al gusto Orégano orgánico; 1 pizca pimienta negra; 1 tazón arroz; 1 chorro aove; 3 tazones agua; 1 puñado arándanos rojos secos

María Teresa Triñanes @TeresaTrinanes

La Coruña

Inspirada en las personas hipertensión y con insuficiencia renal

Arroz con ternera y arándanos rojos sin sal

María Teresa Triñanes @TeresaTrinanes

La Coruña

Inspirada en las personas hipertensión y con insuficiencia renal

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

3 raciones

400 grcarne ternera picada
1cebolla picada fina
1 cucharaditaAjo en polvo
Al gustoOrégano orgánico
1 pizcapimienta negra
1 tazónarroz
1 chorroaove
3 tazonesagua
1 puñadoarándanos rojos secos

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

En una paellera o sartén poner el aove, la cebolla y la carne con las especias, cocinar a fuego medio unos 10 minutos
2

Luego poner el arroz y revolver bien todo para que se mezcle el arroz con el aceite sobrante y los aromas
3

Verter el agua, llevar a ebullición y dejar cocinar unos 20 o 25 minutos a fuego medio