Torta con merengue sabor a café

Marcela Cordoba @mar170503
Paso a paso
- 1
El bizcochuelo comenzó batiendo los huevos con el azúcar hasta que quede punto letra como 15 minutos, luego poner la harina y con espátula mover hasta integrar la harina.llevar al horno por 40 minutos a 180°
- 2
El merengue puse el azúcar en una olla y agua, al fuego y dejar se haga un caramelo una vez que comience hacer burbujas poner las claras a batir.
- 3
Luego echar el caramelo en las claras, y aparte poner un sobre de café instantáneo con 2 cdas de agua y mezclar en una taza y poner eso en el merengue batir, hasta enfriar.
- 4
Una vez frío dejar de batir y a armar la torta.
Espero les guste!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcela Cordoba le encantará ver cómo quedó.
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