Pollo marinado en leche con mostaza y romero

Name: Pollo marinado en leche con mostaza y romero
Cuisine: peruanas
Ingredients: 6 muslos de pollo con hueso y sin piel (yo hice pechugas medianas sin piel); 1 taza (250 ml) leche fresca; 1/4 taza mostaza (si deseas puede ser de Dijon); 2 cucharadas romero fresco o seco bien picado; 4 dientes ajo molido; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta

maria fe @mafe230974

Pollo marinado en leche con mostaza y romero

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

6muslos de pollo con hueso y sin piel (yo hice pechugas medianas sin piel)
1 taza (250 ml)leche fresca
1/4 tazamostaza (si deseas puede ser de Dijon)
2 cucharadasromero fresco o seco bien picado
4 dientesajo molido
1 cucharaditasal
1 cucharaditapimienta

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl grande colocar la leche, mostaza, el romero, ajo, sal y pimienta y mezclar bien.
2

Agregar las presas de pollo y que se remojen bien. Taparlo con film de plástico y dejarlo en la refrigeradora 24 horas o mínimo 8 horas.
3

Colocar todo en un refractario para horno, tapar con aluminio y llevar a hornear por 40 minutos.
4

Retire el pollo y el líquido que quede, licuarlo y reducirlo un poco o espesar con un poquito de chuño. Luego bañar el pollo con esa salsa. Queda deli!!!

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

maria fe @mafe230974

sábado, 03 de julio de 2021 a las 06:22 PM

Comentarios

Recetas similares

Más recetas