Scones de queso

Name: Scones de queso
Yield: me salieron 40 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina 0000; 150 g queso rallado; 1 cuch sal; 2 cuch Royal; 125 g manteca (fría); 1 huevo; 1/2 taza leche fría

Niretomagua @cook_cocinoconamor

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Ingredientes

40 minu

me salieron 40 raciones

2 tazasharina 0000
150 gqueso rallado
1 cuchsal
2 cuchRoyal
125 gmanteca (fría)
1huevo
1/2 tazaleche fría

Guardada

Paso a paso

40 minu

1

Mezclar la harina la sal y el Royal
2

Agregar la manteca y formar un arenado
3

Agregar el huevo y la leche
4

Unir no amasar
5

Estirar.. Dejar de 1 cm de grosor y cortar del tamaño deseado
6

Si se usa cortante unir los recortes y volver a cortar hasta terminar la masa
7

Llevar a asadera enmantecada y llevar a horno por 20 minutos aproximadamente a 180 según tu horno (igualmente vichando si están doraditos en el piso ya están)
8

A disfrutar!!!