En la licuadora, mezcle la harina de maíz y la mitad de la leche agria. Coloque la mezcla en una olla grande.

Licúe el resto de leche agria, el azúcar, el queso, los huevos, la natilla, la mantequilla y la vainilla. Vierta esta mezcla en la misma olla.

Ponga la mezcla a fuego lento y revuelva constantemente hasta que hierva y espese. 

Coloque la mezcla en un refractario mediano engrasada.

Hornee a 350 °F durante 45 minutos hasta que dore.

Sirva y disfrute.