Bondiola de cerdo al horno a mi manera
#5sentidos. Una receta fácil de hacer, la carne queda como una manteca y con una salsa que se me ocurrió con lo que tenía en la heladera y los condimentos, algunas cosas no tienen cantidades porque eso va a gusto de ustedes. Elegí esta receta para el tacto ya que hay que ensuciarse las manos para embadurnar toda la bondiola con la salsa. Espero les guste.
Bondiola de cerdo al horno a mi manera
#5sentidos. Una receta fácil de hacer, la carne queda como una manteca y con una salsa que se me ocurrió con lo que tenía en la heladera y los condimentos, algunas cosas no tienen cantidades porque eso va a gusto de ustedes. Elegí esta receta para el tacto ya que hay que ensuciarse las manos para embadurnar toda la bondiola con la salsa. Espero les guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un tazón o taza agregamos la mostaza, la leche y el aceto
- 2
Agregamos la mayonesa, el ajo, la cebolla y el huevo. Batimos bien y ya tenemos la salsa.
- 3
Colocamos la bondiola en una asadera aceitada, pasamos nuestra salsa de ambos lados y con las manos para que se impregne bien. La llevamos a horno precalentado y la dejamos 45 minutos.
- 4
A los 45 minutos la damos vuelta, volvemos a pasarle salsa con un pincel o cuchara y la dejamos 45 minutos más
- 5
Y así les va a quedar de tierna y jugosa
- 6
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