Repollo especiado con maní

#Vegano Esta receta está basada en otra receta mía más simple de repollo guisado a la cerveza, pero decidí ponerle algunos aliños y un poco de maní molido que me había sobrado de otra preparación. La verdad quedó especialmente bueno. A todos les gustó mucho, en especial a mi marido que se repitió el plato. No registré los pasos pues pensé estaba haciendo el repollo guisado a la cerveza, los cambios se me fueron ocurriendo en el camino y finalmente resultó una receta muy diferente a la original.
Repollo especiado con maní
#Vegano Esta receta está basada en otra receta mía más simple de repollo guisado a la cerveza, pero decidí ponerle algunos aliños y un poco de maní molido que me había sobrado de otra preparación. La verdad quedó especialmente bueno. A todos les gustó mucho, en especial a mi marido que se repitió el plato. No registré los pasos pues pensé estaba haciendo el repollo guisado a la cerveza, los cambios se me fueron ocurriendo en el camino y finalmente resultó una receta muy diferente a la original.
Paso a paso
- 1
Picar las cebollas y el repollo. Reservar.
- 2
Poner a freír la cebolla en el aceite caliente y cuando esté comenzando a transparentar agregar la pasta de ajos.
- 3
Agregar los aliños y mezclar bien. Cocinar bien y agregar el repollo. Mezclar bien y revolver unos minutos.
- 4
Agregar la cerveza y mezclar, tapar la olla y dejar cocinar unos 15 minutos revolviendo de vez en cuando.
- 5
Agregar el maní molido, mezclar bien y agregar un poco de agua. Cocinar unos minutos, verificar sazón
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