Empezaremos haciendo el caramelo, a fuego despacio para que no se queme. Una vez hecho colocarlo en nuestro molde de preferencia, reservamos

Entibiamos la leche, cuando esté tibia, empezamos a romper las galletas con la mano y las vamos colocando en la leche.
De ser necesario las dejamos unos 5 minutos para que se ablanden.

Batimos los 4 huevos y los colocamos a la mezcla de leche y galletas. Le agregamos el azúcar, le agregamos la esencia de vainilla (opcional)

Colocar la mezcla en el molde con el caramelo que reservamos previamente y lo llevamos al horno por 35 minutos aproximadamente, o hasta que coloquemos un cuchillo y veamos que está hecho.

Dejar enfriar luego desmoldar
Y a disfrutar !!