Arroz chino a mi estilo 😜
#tallerdefoto #tallerdefotografía
Este es una versión de arroz chino, también es una receta de aprovechamiento ya que se pueden añadir los restos de comidas ya preparadas como pollo, carnes, cerdo, conejo, pescado o lo que se tenga por allí en la nevera, al igual el arroz que se usa es cualquiera que allá quedado de días anteriores.
Arroz chino a mi estilo 😜
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Este es una versión de arroz chino, también es una receta de aprovechamiento ya que se pueden añadir los restos de comidas ya preparadas como pollo, carnes, cerdo, conejo, pescado o lo que se tenga por allí en la nevera, al igual el arroz que se usa es cualquiera que allá quedado de días anteriores.
Paso a paso
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Importante si no tienen arroz de días anteriores y desean hacer esta receta pues muy sencillo. Preparan un arroz blanco a su estilo una vez frío lo llevan al congelador un par de horas y ya estará listo para hacer la receta.
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Si tenemos pollo, cerco, carne de vacuno lo que tengan por allí picamos todo bien pequeñito. Si por el contrario no tenemos nada pues relax procedemos hacer el sofrito con la cebolla y el pimentón, agregamos vegetales si le vamos a poner y la carne que vayamos a usar y sofreímos bien y reservamos.
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En el mismo sartén agregamos un poquito más de aceite y sofreímos el Celerí picado pequeñito y sofreímos el arroz, le agregamos salsa soya y mezclamos bien, luego añadimos el sofrito que tenemos en reserva y unimos todo muy bien
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Agregamos un poco de salsa soya si lo deseamos oscuro sino no lo dejamos así. Mezclamos bien y servimos caliente. Podemos acompañarlo con rollitos de vegetales, costillas asadas y pan brioche, le van genial.
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