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Pizza rellena
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Una foto de Pizza rellena

Pizza rellena

viviana
viviana @cookpad25

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Pizza rellena

viviana
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Ingredientes

2 horas y 30 depende de que tan rápido leude la ma
8 personas
  1. 1 sobrelevadura
  2. 1 kiloharina
  3. 1 cdaazúcar
  4. 6huevos
  5. 100 mlaceite
  6. 2cebollas
  7. 2 dientesajo
  8. 1morrón grande
  9. 1 kgcarne picada
  10. 250 mlpulpa de tomate
  11. al gustoOrégano
  12. 1 potequeso crema
  13. 200 gramosmozzarella
  14. 200 gramosjamón
  15. al gustoSal
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Paso a paso

2 horas y 30 depende de que tan rápido leude la ma
  1. 1

    Activar la levadura con agua tibia y una cucharada de azúcar, en un bowl agregar la harina y colocarle la sal por los bordes.

    Foto del paso 1 de la receta: Pizza rellena
    Foto del paso 1 de la receta: Pizza rellena
    Foto del paso 1 de la receta: Pizza rellena
  2. 2

    Integrar todo y agregarle agua hasta que quede una masa uniforme, agregarle el aceite de a poco e ir integrando bien. Luego hacer dos bollos y dejarlo descansar tapados.

    Foto del paso 2 de la receta: Pizza rellena
    Foto del paso 2 de la receta: Pizza rellena
    Foto del paso 2 de la receta: Pizza rellena
  3. 3

    Picar la cebolla y el morrón reservar una parte para la salsa.

    Foto del paso 3 de la receta: Pizza rellena
    Foto del paso 3 de la receta: Pizza rellena
  4. 4

    En una olla agregar aceite, sofreír el ajo agregamos la cebolla y el morrón, cuando esté la verdura blanda agregar la carne.

    Foto del paso 4 de la receta: Pizza rellena
    Foto del paso 4 de la receta: Pizza rellena
    Foto del paso 4 de la receta: Pizza rellena
  5. 5

    Para la salsa en un sartén colocar aceite agregamos la cebolla y luego el morrón luego agregar la salsa y la condimentamos con orégano y agregamos sal.

    Foto del paso 5 de la receta: Pizza rellena
    Foto del paso 5 de la receta: Pizza rellena
  6. 6

    En una olla colocar los huevos y ponerlos a hervir, luego pelarlos y reservamos

    Foto del paso 6 de la receta: Pizza rellena
    Foto del paso 6 de la receta: Pizza rellena
  7. 7

    Estiramos la masa y colocamos en una asadera, luego de que esté la carne cocida le agregamos el pote de queso crema y colocamos el relleno sobre la masa, picamos los huevos en rodajas y le colocamos la otra masa previamente estirada.

    Foto del paso 7 de la receta: Pizza rellena
    Foto del paso 7 de la receta: Pizza rellena
    Foto del paso 7 de la receta: Pizza rellena
  8. 8

    Luego llevamos al horno, después de 10 minutos le agregamos la salsa dejamos la pizza hasta que se doren los bordes, le colocamos el jamón y la mozzarella, llevamos al horno nuevamente.

    Foto del paso 8 de la receta: Pizza rellena
    Foto del paso 8 de la receta: Pizza rellena
    Foto del paso 8 de la receta: Pizza rellena
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A viviana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15248346
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Copiado!

viviana
viviana @cookpad25
viernes, 09 de julio de 2021 a las 09:13 PM

Comentarios (2)

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
sábado, 10 de julio de 2021 a las 07:56 PM
Tremenda! super contundente esta pizza!
Invitado
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