Sopa paraguaya

Name: Sopa paraguaya
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 k Harina de maíz; 6 Huevo; cantidad necesaria Leche; 500 g Manteca O grasa de cerdo; 500 g Queso; Sal a gusto; Cebolla opcional

Vera Sonia @Sonia_Vera

Sopa paraguaya

Vera Sonia @Sonia_Vera

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Ingredientes

1 kHarina de maíz
6Huevo
cantidad necesariaLeche
500 gManteca O grasa de cerdo
500 gQueso
Sal a gusto
Cebolla opcional

Guardada

Paso a paso

1

En un bols batir la grasa de cerdo, agregar los huevos y seguir batiendo,
Luego incorporar la sal, la harina de maíz, y leche c/n, batir hasta que se integre todos los ingredientes,
2

Agregué la cebolla picada (opcional) y mezclar.
3

Cortar el queso en trozos pequeños e incorporar a la masa.
4

Poner en un recipiente previamente engrasada,
5

Llevar al horno a 250 gr por 30 minutos.