Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Caramelo: poner el azúcar en una ollita a fuego medio, y a la vez poner el agua a hervir, cuanto el caramelo ya esté bien líquido, agregar el agua bien hervida, y automáticamente apagar el fuego y continuar mezclando. Ponerlo en un bowl y dejar enfriar.
- 2
Flan: Batir los huevos con el azúcar y la esencia hasta que quede una espumita blanca por arriba.
- 3
Agregar la leche e integrartodo muy bien.
- 4
Ponemos el caramelo en el molde, después volcamos la mezcla de flan y mandamos al horno a 210° a baño María, hasta que, cuando introducimos un cuchillo o palito, salga limpio.
- 5
Una vez que esté listo, dejamos enfriar bien bien y recién hay desmoldamos, y listo! A disfrutarlo con un poco de dulce de leche y/o crema!😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mia le encantará ver cómo quedó.
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