Thunfischklößchen mit scharfer Mayonnaise

Name: Thunfischklößchen mit scharfer Mayonnaise
Cuisine: German
Ingredients: 200 gr Thunfisch aus der Dose; 2 Scheiben Toastbrot; 20 gr geriebenen Parmesan; 2 EL Kapern; 40 gr Brotbrösel; Petersilie (gehackt nach Geschmack); 1 Prise Salz; 1 Ei; Extra Semmelbrösel und Öl zum Frittieren; Für die Mayo:; 3 Löffel Mayo; 2 Löffel Ketchup; 1 Löffel Sojasauce und je nach Geschmack etwas Tabasco

ClauPxx🇦🇹 @claupxx1

Florenz / Hall in Tirol

#reisehunger #🇮🇹 #italien
Einfach, schnell und billig.

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Zutaten

200 grThunfisch aus der Dose
2 ScheibenToastbrot
20 grgeriebenen Parmesan
2 ELKapern
40 grBrotbrösel
Petersilie (gehackt nach Geschmack)
1 PriseSalz
1Ei
Extra Semmelbrösel und Öl zum Frittieren
Für die Mayo:
3 LöffelMayo
2 LöffelKetchup
1 LöffelSojasauce und je nach Geschmack etwas Tabasco

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Steps

1

Thunfisch abtropfen lassen und mit allen Zutaten vermischen. Das Toastbrot etwas zerkleinern.
2

Das Ganze mit einem Pürierstab etwas verfeinern und kleine Klößchen formen.
3

In Brotbrösel gut durchrollen und frittieren.
4

Für die Mayonnaise: 3 Löffel Mayo, 2 Löffel Ketchup, 1 Löffel Sojasauce und je nach Geschmack etwas Tabasco dazumengen.