Tarta de manzana

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Tarta de manzana
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Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos todas las manzanas menos 2 que reservamos para laminar, las introducimos en la jarra de cuchillas de mambo y las mojamos con el zumo de limón.
- 2
Introducción la leche, el azúcar, la harina, la levadura los huevos y la sal
- 3
Damos uno o dos golpes de turbo para triturar todo y después programamos 3 minutos a velocidad 4 para mezclar bien
- 4
Introducimos la mezcla en un molde desmontable con la parte de abajo con papel de horno y los laterales untados en mantequilla y harina, y colocamos las manzanas laminadas por encima de la mezcla
- 5
La introducimos en el horno a 180 grados durante 75 minutos, vigilar que esté hecha introduciendo un palillo y que no salga mojado
- 6
Cuando esté hecha untamos por encima en caliente con mermelada de melocotón y dejamos enfriar para después poder introducirla en el frigorífico
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