Bisteces de res entomatados con apio

Name: Bisteces de res entomatados con apio
Yield: 5 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 Kg bisteces de res o pollo o cerdo o camarón; 2 tomates grandes; 1 vara de apio; 1/2 cebolla mediana; al gusto sal; al gusto pimienta; 1 cda knorr dependiendo de la carne que se use es el tipo; 1 diente ajo grande

Sid Maldonado @yendisver

Veracruz, México

Mi mamá le daba este sabor diferente a los bisteces y saben deliciosos #yosoyasí

Bisteces de res entomatados con apio

Sid Maldonado @yendisver

Veracruz, México

Mi mamá le daba este sabor diferente a los bisteces y saben deliciosos #yosoyasí

Guardada

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Ingredientes

45 min

5 raciones

1 Kgbisteces de res o pollo o cerdo o camarón
2tomates grandes
1vara de apio
1/2cebolla mediana
al gustosal
al gustopimienta
1 cdaknorr dependiendo de la carne que se use es el tipo
1 dienteajo grande

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Se echa al sartén la carne con la sal y la pimienta, y se deja que se seque el juguito
2

Mientras se corta el tomate en rodajas, la cebolla en juliana y el apio y el ajo en pedacitos
3

Se echa primero el ajo y la cebolla, ya que se acitronen se le echa el apio y al final el tomate
4

Se incorporan bien los ingredientes y dependiendo que tan jugoso lo quieras en una tacita con el agua a tu gusto se le agrega el knorr, se vacía y se tapa, se deja hervir y se prueba, se rectifica la sal y la pimienta en caso de necesitar más y se deja hervir.
5

Se sirve acompañado de arroz y ensalada
6

Provechito!!