Gazpacho de melón
Puedes acompañar esta receta, con unos picatostes o con unos trocitos de queso. Queda riquísimo 😋
Gazpacho de melón
Puedes acompañar esta receta, con unos picatostes o con unos trocitos de queso. Queda riquísimo 😋
Paso a paso
- 1
Pelamos y picamos la cebolla, el pimiento verde, el pepino, y los ajos, asegurándonos de quitar el brote central de los ajos, para que el gazpacho no repita.
- 2
Introducimos todos los ingredientes en el vaso de la batidora junto a un chorrito de aceite de oliva virgen extra, la misma cantidad de agua que de aceite, y una cucharada de vinagre de manzana.
- 3
Una vez esté todo batido, vertemos el contenido en un cuenco grande.
- 4
Ahora toca el turno del melón, lo pelamos, troceamos, e introducimos en el vaso de la batidora.
- 5
Agregamos el melón al cuenco que tiene el resto de ingredientes, y mezclamos levemente.
- 6
Añadimos sal y pimienta negra al gusto, y mezclamos con la ayuda de la batidora de mano.
- 7
Ahora agregamos 2 rebanadas de pan de molde troceadas, y volvemos a batir.
- 8
Reservamos en la nevera unas horas antes de servir. Tomar bien fresquito. ❄
Recetas similares
-
Gazpacho de melón Gazpacho de melón
Seguimos en el mercado, y topamos con melones de lo más saludables. un gazpacho de melón fresquito es lo que voy hacer, y está espectacular. #cocinademercado.
-
Gazpacho de melón Gazpacho de melón
https://pekandoconeva13.com/2017/07/11/gazpacho-de-melón/THERMOMIXA mi marido en verano para cenar solo le apetecen cosas fresquitas, y para que no se aburra pues hay que ir variando, y ya me ves a mi buscando gazpachos, salmorejos y todo tipo de cremas para tenerlo contento.
-
-
-
-
Gazpacho de melón Gazpacho de melón
Seguimos con las sopas y cremas frías y es que el calor hay que combatirlo y si además de tomar cosas frescas, aportamos todo lo bueno de la fruta y hortalizas a nuestro cuerpo, esté estará doblemente agradecido.La receta me la ha brindado Martha, que como de costumbre, toda aportación que hace es de 10. Este gazpacho con el toque de melón me parece delicioso. Animaros a probar porque está buenísimo!Con estas cantidades os saldrá aproximadamente un litro de gazpacho, lo que equivale a 4 raciones.#monsieurcuisine
-
Gazpacho de melón Gazpacho de melón
Una variación al gazpacho clásico realmente deliciosa
-
Gazpacho de melón Gazpacho de melón
Rico gazpacho, económico, rápido de hacer, bajo en calorías, diurético, con grasas cardiosaludables.
Helen Martinez Perez -
Gazpacho de melón Gazpacho de melón
Con las calores del verano, nada mejor que refrescarse con sopas frías, presentando en nuestra mesa algo tan sorprendente y rico como un gazpacho de melón, presentándolo en la mesa en su propia cascara.
-
-
Gazpacho de melón Gazpacho de melón
Esta es una de esas recetas que he sacado de mi viaje a Nueva York.En las galerías Macy´s había una jornada gastronómica en la que probé algo parecido a esto.Me pareció genial la idea de tomar el gazpacho acompañado de las almendras y alcaparras. Le dan un sabor muy especial.Además, ayer lo puse en la celebración de cumpleaños de un gran amigo y el gazpacho voló, así que creo que ya ha pasado la prueba de fuego, la del público.
-
Gazpacho de melón Gazpacho de melón
Una forma agradable y distinta de comer la fruta del melón. Queda cremosa.
Más recetas
Comentarios