Sopa fría de chocolate blanco

Name: Sopa fría de chocolate blanco
Yield: 8 raciones (depende del recipiente)
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 litro leche entera; 1/2 litro nata líquida; 180 gr cobertura chocolate blanco (1 tableta); 2 yogures griegos naturales (sin edulcorante)

Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero

Pamplona

Hoy he preparado este rico postre y muy fácil de hacer. Está muy rico para comerlo en cualquier época del año, pero sobre todo en verano muy fresquito.

Sopa fría de chocolate blanco

Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero

Pamplona

Hoy he preparado este rico postre y muy fácil de hacer. Está muy rico para comerlo en cualquier época del año, pero sobre todo en verano muy fresquito.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos (luego frigorífico mínimo 3 horas)

8 raciones (depende del recipiente)

1/2 litroleche entera
1/2 litronata líquida
180 grcobertura chocolate blanco (1 tableta)
2yogures griegos naturales (sin edulcorante)

Guardada

Paso a paso

10 minutos (luego frigorífico mínimo 3 horas)

1

Ponemos en una cacerola al fuego el medio litro de leche y el medio litro de nata líquida y lo revolvemos bien.
2

Le damos fuego y cuando vaya a empezar a hervir, lo retiramos.
3

Trocéanos el chocolate blanco y lo echamos en nuestra leche y revolvemos bien hasta que esté totalmente fundido.
4

Dejamos atemperar un poco y le ponemos los 2 yogures griegos.
5

Los revolvemos bien y tendremos hecha nuestra sopa de chocolate blanco.
6

La metemos al frigorífico y transcurridas las 3 horas, lo colocamos en nuestros recipientes lo decoramos con lo que más nos guste y listo para COMER
7

Como veis no tiene azúcar, ya que el dulzor, se lo da el chocolate, co lo cual aquí podréis jugar con lo que más os guste en las cantidades de chocolate.