Sop tetelan sapi

Name: Sop tetelan sapi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tetelan sapi; 1 buah wortel (potong2 sesuai selera); 5 lembar kol (potong2 sesuai selera); 3 lembar daun bawang (potong2 ukuran 3 cm); 2 lembar seledri (potong2 ukuran 3 cm); 1 buah tomat (bagi menjadi 4 bagian); 200 gram tulang sapi; 750 ml air bersih; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa sapi; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk

Vivitriani @fitry660

Sop tetelan sapi

Vivitriani @fitry660

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 porsi

250 grtetelan sapi
1 buahwortel (potong2 sesuai selera)
5 lembarkol (potong2 sesuai selera)
3 lembardaun bawang (potong2 ukuran 3 cm)
2 lembarseledri (potong2 ukuran 3 cm)
1 buahtomat (bagi menjadi 4 bagian)
200 gramtulang sapi
750 mlair bersih
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa sapi
1 sdmgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan2
2

Didihkan air lalu Rebus tetelan dan tulang sapi -+ selama 15 menit. Tunggu sampai mengeluarkan kaldu. Angkat lalu tiriskan. Air rebusannya jgn dibuang ya.
3

Potong teelan sapi dgn bentuk dadu atau sesuai selera
4

Nyalakan kompor.Siapkan panci masukan 750 ml air bersih Lalu masukan 250ml air kaldu sisa rebusan tetelan tadi.
5

Lalu masukan kol, wortel, tetelan dan tulang sapi tunggu sampai mendidih. Masak dgn api sedang
6

Masukan garam, penyedap rasa, gula pasir dan merica. Koreksi rasa. Bisa ditambah garam atau gula lagi ya. Sesuai selera aja 😊
7

Masak -+ selama 5 menit atau sampai wortel empuk dgn api sedang. Matikan kompor lalu masukan daun bawang, seledri dan tomat.
8

Sop tetelan sapi siap disajikan. Selamat mencoba 😊