Pizza casera

Name: Pizza casera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gramos harina de trigo o harina la que tengan sino tienen; 200 ml agua tibia; cucharadas aceite de oliva o de su preferencia; 15 gramos levadura fresca también se puede usar royar; 1 pizca sal; opcional orégano; Harina para el molde (para que no se pegue)

pao Angela @cook_29749468

Pizza casera

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Ingredientes

400 gramosharina de trigo o harina la que tengan sino tienen
200 mlagua tibia
cucharadasaceite de oliva o de su preferencia
15 gramoslevadura fresca también se puede usar royar
1 pizcasal
opcional orégano
Harina para el molde (para que no se pegue)

Guardada

Paso a paso

1

En un bol agregamos el aceite, el agua y la levadura. Mezclamos y seguidamente le añadimos la harina y la pizca de sal. Una vez que tengás más o menos mezclado todo en el bol lo pasamos a la mesada para amasar bien.
2

Ahora comienza el amasado. Ponemos un poco de harina en la mesada y tendremos que amasar como 3 o 4 minutos sin parar. Veremos que hemos terminado cuando la masa esté lisa totalmente, si se pega mucho le ponemos un poco de harina y seguimos hasta que quede lisa.
3

Ahora una vez lista, la dejamos reposar durante 1 hora más o menos. Una vez reposada la partimos en dos y podemos hacer dos pizzas La amasamos y estiramos. Ponemos los ingredientes y al horno. Listo!