Papas a la crema cocción rápida

Name: Papas a la crema cocción rápida
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 k papas; 600 ML crema de leche; g Queso untable clásico200; Cebolla verdeo 3 atados grandes; Pta.,sal fina a gusto; 50 g Manteca; Aceite oliva (opcional)

Alicia Floranoff @alismatita

La Plata

Me gusta hervir antes las papá porque de la forma tradicional tarda mucho en el horno en cocinarse ....así de este forma en media h ya está servida...💪😁

Papas a la crema cocción rápida

Alicia Floranoff @alismatita

La Plata

Me gusta hervir antes las papá porque de la forma tradicional tarda mucho en el horno en cocinarse ....así de este forma en media h ya está servida...💪😁

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Ingredientes

2 h

6 raciones

2 kpapas
600 MLcrema de leche
gQueso untable clásico200
Cebolla verdeo 3 atados grandes
Pta.,sal fina a gusto
50 gManteca
Aceite oliva (opcional)

Guardada

Paso a paso

2 h

1

Pelar y cortar las papas en círculos gruesos
2

En una fuente acomodar la mitad y llevar al microondas por 10 ' potencia máxima
3

Mientras lavar y picar la cebolla de verdeo
4

Llevar la segunda tanda al microondas
5

En una olla poner la manteca a derretir y echar el verdeo a fuego máximo por 1' y luego echar la crema y el queso untable, hervir 2' apagar...
6

Acomodar la mitad de las papas en una fuente y rociar por encima con el aceite de oliva (si querés sino no) y rayarle queso duro por encima el que te guste...
7

Echarle la mitad de la salsa que ya condimentaste....
8

Poner la otra tanda de papas y cubrir con la crema restante y rallarle queso y llevar al horno moderado 30 '