Otro de los bocadillos usados para ver partidos en casa, los de la tarde, con sabor mestizo y campirano es un deleite.#CocinaMundial2018 México

Frijoles de la olla sazonados con embutidos y salsa comercial, es un platillo picante pero reconfortante.#CocinaMundial2018 México

Las banderillas de salchichas son los corndog americanos; perritos calientes empanados, las salchichas se insertan en un palito (banderilla) , son empanados en una masa de maíz y luego se fríen en aceite (en algunos casos se pueden hornear), se acompaña de salsas, como ketchup, mostaza, mayonesa u otros condimentos.Se come generalmente en la calle, como los perritos calientes y también se pueden comprar en el Supermercado congelados.

Este guiso se usa mucho de Almuerzo con frijoles y tortillas o para relleno de antojitos y tacos. En casa eran común las gorditas de nata con chicharrón en el desayuno con un café de olla.#CocinaMundial2018 México

Hoy os traigo una receta que hace semanas que intento encontrar espacio para poder realizarla, se trata de algo tan simple como unas salchichas de Frankfurt envueltas en tiritas hojaldre.Se trata de una cena fácil, diferente y rápida de realizar.Se puede acompañar de unos huevos fritos o unas patatas fritas, pero yo he optado por acompañarlas de un simple tomatito cortado a daditos.

Una receta sencilla y rica. En mi caso la ración es para dos ya que lo acompañamos con una ensalada. Pero si lo quieres como plato único, da para un solo comensal.

Aunque soy poco adicto a las salchichas, prefiero la longaniza con pimienta de mi carnicero, me ha parecido muy original una receta que he visto en YouTube y me he puesto a imitarla.

Hoy estoy de estreno...me gusta tanto la freidora de aire, que me he comprado otra más grande. La "vieja" (tiene 4 meses), es de capacidad 3'5 lt. y la nueva de 10 lt., así que me llevo la pequeña al apartamento, y la grande para casa.Como soy una impaciente, he querido probarla hoy mismo, y el resultado ha sido fantástico tanto en la primera toma de contacto, como con la receta, porque estos bocaditos están buenísimos.La piel la he cocinado por segunda vez, con la receta de @poramoralhambre "cascaritas de papas crujientes". Si no la habéis probado, os la recomiendo.#menúsemanal

#platosnavideños. Canapés de navidad.