Arroz tipo risotto
Araceli Novello @Aranovello
Paso a paso
- 1
Cortan todas las verduras y saltear en el aceite de oliva agregar sal a gusto
- 2
Una vez la cebolla esté transparente agregar tercio de taza de vino blanco dejar hervir.
- 3
Tras dos minitos de hervor disolver el caldo en una taza de agua caliente y agregar a la olla con las verduras y el vino
- 4
Agregar la taza y media de arroz, un poco más de sal y dos tazas más de agua hervida o caliente, dejar en cocción hasta que el agua desaparezca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Araceli Novello le encantará ver cómo quedó.
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