Bizcochuelo de galletitas (sin huevo, sin manteca, sin harina)
Para reciclar esos restos de galletitas y que nazca un bizcochuelo tierno, rico y económico. Su color se debe a que eran galletitas de vainilla y otras de chocolate, todas valen. No lleva harina sólo para el molde, incluso se puede usar más galletitas molidas para "enharinar'. Tampoco lleva manteca, sólo aceite en este caso de girasol, que incluso use para "enmantecar"
Bizcochuelo de galletitas (sin huevo, sin manteca, sin harina)
Para reciclar esos restos de galletitas y que nazca un bizcochuelo tierno, rico y económico. Su color se debe a que eran galletitas de vainilla y otras de chocolate, todas valen. No lleva harina sólo para el molde, incluso se puede usar más galletitas molidas para "enharinar'. Tampoco lleva manteca, sólo aceite en este caso de girasol, que incluso use para "enmantecar"
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procesamos las galletitas, mezclamos con el polvo de hornear y el azúcar
- 2
Agregamos la esencia, la leche y el aceite. Mixeamos hasta que quede una mezcla bien homogénea.
- 3
Colocamos en un molde enmantecado y enharinado. Horneamos a moderado hasta que al introducir un palillo salga seco.
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