Empanadas de zapallo calabaza 😊
Come algo rico y sano 😀💪 y después contame!!!! Disfrutala
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Paso a paso
- 1
Pelo y corto en cubitos el zapallo y lo pongo a hervir hasta notar que esta blando. (puedo pinchar con un cuchillo para saber si ya está cocinando)
- 2
Luego corto las cebollas en rodajas (puede ser cebollas medianas) las meto a la sartén con un chorrito de agua y aceite, puede ser dos o tres cucharadas de aceite el que te ngas en casa!
- 3
Luego en otra sartén hago los dos huevitos revueltos.
- 4
Junto las tres cosas que prepare, es decir, en un bowl agregó el zapallo junto con las cebollas saltiaditas y los huevos revueltos.. Agregó condimentos a gusto.
- 5
Por último voy armando la mezcla en las tapitas de empanadas. A medida que las voy armando las pongo en una fuente para cocinarlas en el horno!
- 6
Sacarlas cuando las veas doraditas!
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