Mezclar harina almendra y pisyllum con la mantequilla y el huevo mezclar y amasar

Mientras sofreír ajo y espinacas con el bacon, reservar.

En un bol mezclar y batir 3 huevos y queso crema

En la airflyer o en horno precalentar a 180 gr, mientras en el molde poner papel vegetal y extender masa llevar al horno unos 10 minutos

Después extender las espinacas sobre la masa y encima el huevo batido con el queso crema última capa queso rallado al gusto y hornear una media hora

Último paso desmoldar y disfrutar o bien frío o caliente.