Moist Banana Muffin

Name: Moist Banana Muffin
Yield: 12 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Baham basah :; 4 buah pisang ambon besar sangat matang; 1 butir telur uk besar; 100 ml susu uht / whipping cream / buttermilk / yogurt; 100 gr melted butter; 100 gr gula pasir; 100 gr brown sugar; 1 sdt garam; Baham kering :; 300 gr tep kunci; 1 sdt bpda; 1/2 sdt b.p; 1 sdm cinnamon powder; Tambahan : choco chips

Indah Mulia @indahmulia83

Kelapa gading

Easy, no mixer, anti gagal 😍
Resep ini menggunakan pisang ambon 4 buah uk besar. Kalo pisangnya kecil boleh ditambahkan 2 lagi. jd total 6 buah

Lebih banyak

Moist Banana Muffin

Indah Mulia @indahmulia83

Kelapa gading

Easy, no mixer, anti gagal 😍
Resep ini menggunakan pisang ambon 4 buah uk besar. Kalo pisangnya kecil boleh ditambahkan 2 lagi. jd total 6 buah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 cup

Baham basah :
4 buahpisang ambon besar sangat matang
1 butirtelur uk besar
100 mlsusu uht / whipping cream / buttermilk / yogurt
100 grmelted butter
100 grgula pasir
100 grbrown sugar
1 sdtgaram
Baham kering :
300 grtep kunci
1 sdtbpda
1/2 sdtb.p
1 sdmcinnamon powder
Tambahan : choco chips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bhn basah dlm blender. Proses sampai lembut
2

Campur bhn kering. Aduk pake whisk.
3

Campur bhn basah dan kering + chocolate chips. Aduk dengan whisk sampe asal rata saja. Don't overmix
4

Tuanh ke loyang muffin. Ini saya pake cup diameter 5.5 cm jadinya 12 pc. Isi 3/4 penuh. Jgn full nanti mluber 😂
5

Panggang dlm preheated oven, api bawah saja, 180dc sampai matang. Saya sekitar 40 menit.
6

Ini muffinnya lembut banget. Udh nginep 2 hari makin moist dan makin wangi lho 😍