Granola de fresa🍓

Name: Granola de fresa🍓
Yield: 2 tazas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/4 taza semillas de hemp; 1/4 taza almendra fileteada; 1/4 taza arándanos deshidratados; 1/4 taza semillas de calabaza; 1/4 taza nueces y/o cacahuates troceados; 1/4 taza copos de avena; 1 pizca sal; 1 clara de huevo; 1 cda eritritol, stevia, monk fruit, u otro endulzante al gusto; 1/4 taza coco rallado sin azúcar; 15 gr fresas liofilizadas

Bibi García @Bibi

Ya que esto de las granolas se presta para hacerlas de sabores, ¿porqué no probar una con fruta liofilizada? La hice con fresas y resultó muy bien.

Granola de fresa🍓

Bibi García @Bibi

Ya que esto de las granolas se presta para hacerlas de sabores, ¿porqué no probar una con fruta liofilizada? La hice con fresas y resultó muy bien.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 tazas

1/4 tazasemillas de hemp
1/4 tazaalmendra fileteada
1/4 tazaarándanos deshidratados
1/4 tazasemillas de calabaza
1/4 tazanueces y/o cacahuates troceados
1/4 tazacopos de avena
1 pizcasal
1clara de huevo
1 cdaeritritol, stevia, monk fruit, u otro endulzante al gusto
1/4 tazacoco rallado sin azúcar
15 grfresas liofilizadas

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Mezclamos el endulzante y sal con la clara de huevo, reservar.
2

Aparte en un tazón amplio, mezclamos los primeros 5 ingredientes. Y añadimos la mezcla del primer paso.
3

Ponemos en charola con papel de hornear y horneamos a 150°C por 10 minutos o en canastilla en freidora de aire a 300°F por 10-12 minutos, en albos casos dando un par de vueltas a la mezcla para un tostado parejo.
4

Dejar enfriar y por último agregar el coco y las fresas, mezclar y guardar en frasco. Nos dura 2 semanas, que es la vida de las fresas una vez abierto su empaque.