Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir el huevo e incorporar el azúcar
- 2
Añadir el coco hasta que se unifique
- 3
Precalentar el horno a mínimo
- 4
Formar las pepas con ayuda de una cuchara
- 5
Llevar al horno en una fuente enmantecada durante menos de 10 minutos (hasta que se doren) a fuego medio
- 6
Rellenar con dulce de leche. Yo usé repostero y una vez que se lo puse las lleve treinta segundos al microondas para que se derrita pero también pueden usar dulce de leche clásico o mermelada o dulce de membrillo o de batata.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia007 le encantará ver cómo quedó.
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