Esta receta es de mi abuelita y me encanta porque tiene muchísimos vegetales, cereal y proteína.

Este es un plato iraní, se parece a la tortilla española de calabacitas, o a la zucchini frittata, su nombre en persa es kuku kadoo sabz.#CocinaMundial2018 Persia

El requesón no pasa por procesos de maduración por tanto su porcentaje de agua es alto🔝y su aporte de grasas es muy bajo, más o menos 100 gramos de requesón nos da 110 kcal, 4 gr de grasa y 12 gr de proteína 💪🏼 Además aporta calcio, potasio, entre otros nutrientes.El requesón es un lácteo que proviene del suero de leche cuajado, todas las proteínas que quedan en el suero formando el requesón, consistencia que le ha dado la fama de queso.Si te gusta el queso 🧀 como a mí 😬 es mucho mejor que elijas esta opción a que te vayas por unas quesadillas de manchego súper calóricas 😅 ENJOY!#lunessincarne

#elijococinar porque así controlo el balance de macronutrientes. Esta es otra de esas recetas de batalla, que se prepara muy rápido y que tiene mucho sabor. Normalmente la preparo con calabacitas y jitomate, pero esta semana tuve la fortuna de conseguir calabacitas zucchini amarillas. Como su sabor es muy suave, preferí cocinarlas sólo salteadas. Nosotros comemos mucha verdura, pero si en tu casa no comen así, puedes reducir la cantidad de verdura a la mitad. #saludable #DASH

La coliflor es una excelente opción para sustituir a la papa en puré y darle variedad al menú. Su textura queda perfecta y el sabor es suave y muy rico. En este caso la receta no es nada dietética, es riquísima como guarnición de cualquier platillo.

El pollo es versátil y muy fácil de guisar. Este pollo con verduras es increíblemente delicioso. ॐ

Me gusta mucho el pollo aprovechar cuando esta a bajo precio, y es muy versátil#Pollo#Cocinasana

Esta salsa de pimiento es un clásico en mi familia, originalmente es usada para pastas, pero en esta casa poco se cocinan, y como la coliflor las sustituye muy bien y aquí es una consentida... fue un éxito bañada con tanto sabor y color. #licuar #juegoscookpad

Esta receta es muy versátil, se puede agregar proteína al gusto: camarón, pollo o carne molida y queda excelente.

Esta salsa le da muy buen sabor a las pastas y lo mejor de todo es que combina muy facilmente con carnes rojas, blancas y mariscos. Además es fácil elaborar.

Cansada de los huevos con jamón? Éste es un giro delicioso bajo en carbohidratos y es súper time-friendly, o sea si no tienes tiempo de hacer el almuerzo 😂 y necesitas colocar todos los grupos de alimentos en un solo platillo (adecua las porciones de acuerdo a tu plan de alimentación) si comes más carbos en el almuerzo, agrega otra tortilla o hazlo con tortilla de maíz 🌽Esta versión tiene 230 cal, 11g de grasa, 7 de carbs y 23g de proteína aproximadamente 💪🏼

Una receta fácil, rica y con ingredientes que seguro tienes en tu refrigerador pero sobre todo sana y natural. Sirve como guarnición o una comida ligera acompañada de un poco de proteína para la cena.