Derretir la manteca junto con el chocolate hasta que se unifiquen.

Batir los huevos con el azúcar. (Este paso es fundamental para que se forme la costra. Batir hasta que quede blanco)

Incorporar la mezcla de chocolate y manteca y seguir batiendo.

Agregar la harina junto con el cacao tamizados a la mezcla. Batir un rato más.

Precalentar el horno a 220° aprox. Pasar la mezcla al molde y hornear por unos 20 - 24 minutos.

Cuando lo sacás parece que está re crudo, pero cuando se enfría se endurece. Esperar para desmoldar y cortar.
Podes ponerle lo que quieras arriba, yo en este caso lo terminé con un merengue suizo y unos chips de chocolate.