Tabletas mendocinas
Kele @kelecooking
Una receta muy muy mendocina!!!! Para los amantes del dulce de cayote!
Tabletas mendocinas
Una receta muy muy mendocina!!!! Para los amantes del dulce de cayote!
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Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa lisa y homogénea. Dejar descansar unos minutos. Luego estirar del grosor de 5 mm. Y cortar las tapitas. Cocción 180 grados por 5 a 7 minutos. Dejar enfriar y rellenar. Para el glasé batir la clara con el azúcar y la gota de limón. Untar el alfajor y dejar secar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que te organices en la cocina. Soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en mi canal de YouTube con @kecooking...... me ayudarías mucho!
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