Pebres de arroz

Name: Pebres de arroz
Yield: 2 adultos y 2 niños
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 cucharadas grandes arroz por pimiento; 3 pimientos; 250 g tomate triturado; 250 g carne picada; 1/2 bote piñones; 1 cebolla; Caldo pollo

jordi @jorgasc

Pebres de arroz

Guardada

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Ingredientes

1 h 30 mins

2 adultos y 2 niños

2 cucharadas grandesarroz por pimiento
3pimientos
250 gtomate triturado
250 gcarne picada
1/2 botepiñones
1cebolla
Caldo pollo

Guardada

Paso a paso

1 h 30 mins

1

Sofreír cebolla y carne picada
2

Añadir tomate triturado y rebajar. Añadir sal y azúcar
3

Añadir el arroz e ir añadiendo caldo durante 8-10 minutos
4

Rellenar los pimientos y poner al horno durante 60 minutos a 200 grados. Horno precalentado antes. Embadurnar pimientos con aceite y sal
5

OJO: no rellenar pimientos del todo