Caldo pollo

harina de maíz (Maseca), chiles guajillo, chile puya, chile de árbol (opcional), agua, Sal y pimienta, muslos y pierna de pollo, jitomates grandes, cebolla blanca, ajo, champiñones, espinaca

pechuga de pollo sin piel, agua, hojas de yerbabuena, sal, papas sin piel y en cubos grandes, quinoa, sazonador de pollo en polvo (opcional)

piernas de pollo, chayotes grandes, zanahoria en rodajas, espinacas, cebolla, ajo, cilantro en polvo, pimienta negra, sal de mar, tomillo, agua, aceite de oliva

zanahorias cortadas rodajas, calabaza cortada en rodaja, papas chicas cortadas en cuadros medianos, cilantro, comino, Knorr Suiza, Sal, muslo, 1 pierna, 1 pechuga, 1 alita y 1 patita de pollo solo para darle más sabor al caldo, ajo, cebolla grande

aproximado de huesos de pollo, papa, zanahoria, chayote, elote, de cebolla, tomate (rojo), ajo, hierbabuena o cilantro o orégano fresco, cuadrito de tomatisimo knorrr

totopos dorados caseros, pollo desmenuzado cocido en caldo, Salsa:, tomates cherry asados, cebolla pelada cortada en rodajas asada, ajo pelados cortados por mitad asados, Puñito de hierbas de olor picadas frescas, buen caldo, Sal

de pollo, calabaza grandes, papas grandes, zanahorias grandes, chayotes grandes, de ejotes, cebolla, ajos, agua, Knorr, cilantro, Sal

trozos de pollo salpimentados, ajo finamente picados, Ralladura de nuez moscada, Aceite para freír levemente, suave, Salsa de chile cascabel:, jitomates chicos o medio kilo de cherry, de chile cascabel asado, cebolla pelada y picada, pulque o cerveza, canela, semillas de cilantro tostadas, ralladura de naranja

agua, hígados de pollo, laurel frescas, o manojo de hierbas de olor frescas, cebollas grandes peladas, ajo en dientes pelados, menta, epazote, gordolobo, sal

hígados de pollo limpios, cebollas con todo y rabo peladas y picadas toscamente, ajo pelados y partidos por mitad, laurel, albahaca, hierbabuena, comino asado, especies recién molidas, canela, flores de anís estrella, verduras picadas, agua purificada o filtrada

pollo, Tomate, pedacito de cebolla, ajo, pimientas, clavos, canela, Plátano macho, Chayote, ejote, elote, zanahoria, papa, Sal, Knorr tomate, Cilantro unas ramitas

muslos, piernas, jitomates rojos, cebolla, ajos, monojo de epazote, cilantro, apio, garbanzo, zanahoria, papa, knor

chiles anchos, chiles guajillos, de cebolla, ajo, jitomate, pollo entero (sin menudencias), pasitas, chicharos, Sal

pollo (de preferencia cortado en vertical osea un ala y una pierna), zanahorias en cuarterones, ajo enteros, ejotes cortados en tres, para mejor presentacion que el corte sea diagonal, garbanzos. (dejalos remojar un día antes, y cambia regularmente el agua. despues del día y antes de la preparacion, pelalos), chiles chipotles, puedes agregarle tambén chiles de lata segun tu gusto, epazote, laurel, sal y pimienta, puedes ponerle la pimienta entera, aguacate, queso fresco, o panela, tortillas en tiras fritas

huesos: res (3 grandes) 1 pie de cerdo y 4 patas de pollo, cebolla morada, ajo, bolillos congelados, Sal

pollo, sus huesos, cebolla, zanahorias, ajo, apio, sal, agua, laurel

huevos, queso mozzarella, tomate, cebolla blanca, chile jalapeño, ajo, consomé de tomate o pollo en polvo, sal, agua

pollo, plátano de castilla, manzana, piña criolla, Perejil criollo, Cebolla, Ajo, jitomates, miltomate, Pimienta, Clavo, pequeño de canela

pierna y muslo de pollo, o lo que más te guste, agua, chica de chipotles, garbanzo precocido, zanahorias picadas, cilantro, sal

arroz, huevos, mayonesa, jengibre, aceite oliva, ajo, cebolla, cebollitas cambray, consomé en polvo o sal al gusto, salsa soya (opcional), pechuga pollo (opcional) yo no se la puse, lechuga