Klepon Cloud Cake/ Angel Food Cake
Edisi ngabisin putih telur, variasi lain cloud cake. Ternyata anak2 super doyan sama versi ini 😍😍😍
Resep dimodifikasi dari Reese.
Klepon Cloud Cake/ Angel Food Cake
Edisi ngabisin putih telur, variasi lain cloud cake. Ternyata anak2 super doyan sama versi ini 😍😍😍
Resep dimodifikasi dari Reese.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata semua bahan A menggunakan whisk (terigu dan maizena diayak). Sisihkan.
- 2
Mixer semua bahan B hingga stiff peak.
- 3
Masukkan 1/3 adonan B ke adonan A. Aduk lipat dengan spatula. Lakukan bertahap hingga adonan B habis.
- 4
Panaskan oven di suhu 150°.
- 5
Tuang adonan ke loyang chiffon 17 cm.
- 6
Panggang di suhu 150° selama 50 menit.
- 7
Keluarkan loyang dari oven, balik dan tunggu hingga dingin. Baru kemudian keluarkan cake dari loyang.
- 8
Bagi cake menjadi 3 bagian sama tinggi. Oles layer bawah dengan buttercream, taburin dengan gula aren yang sudah disisir. Oles bagian bawah layer tengah dengan buttercream, kemudian tempelkan ke layer bawah. Ulangi untuk layer tengah dan atas.
- 9
Siap disajikan ♡
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar