Pizza de Mozzarella

Name: Pizza de Mozzarella
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs Harina; 10 grs Levadura en polvo; 1 cdta Azúcar; 12 grs Sal; Agua tibia 300cc aprox.; 3 cdas Aceite de girasol; 2 cdas Puré de tomate triturado; c/n Mozzarella; Condimento para pizza

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

Mi especialidad sin dudas 👌

Pizza de Mozzarella

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

Mi especialidad sin dudas 👌

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Ingredientes

500 grsHarina
10 grsLevadura en polvo
1 cdtaAzúcar
12 grsSal
Agua tibia 300cc aprox.
3 cdasAceite de girasol
Cobertura:
2 cdasPuré de tomate triturado
c/nMozzarella
Condimento para pizza

Guardada

Paso a paso

1

En una batidora poner la harina tamizada junto con la levadura, azúcar y la sal.
2

Verter el agua tibia y batir hasta integrar todos los ingredientes.
3

Añadir el aceite y batir 5 minutos más. Sacar la masa del bowl y amasar unos minutos sobre mesada enharinada.
4

Dejar reposar hasta que doble su volumen.
5

Luego aceitar una pizzera grande y estirarla. Agregar el puré de tomate, tapar la masa hasta que leude.
6

Hornear 5 minutos en horno precalentado.
7

Una vez cocida poner el queso mozzarella rallado y terminar el horneado.
8

Espolvorear el condimento para pizza y a disfrutar 😊