Hummus
Benjamín López García @lopezben
Es una crena de garbanzos cocidos con jugo de limón y aceite de oliva. La variante local puede llevar ajo o pimentón. Es un plato tradicional en todo el medio oriente y se acompaña de pan pita
#cocinaoriental
Hummus
Es una crena de garbanzos cocidos con jugo de limón y aceite de oliva. La variante local puede llevar ajo o pimentón. Es un plato tradicional en todo el medio oriente y se acompaña de pan pita
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente colocar el garbanzo cocido junto con el agua de la cocción
- 2
Añadir el jugo de limón y la sal. Licuar hasta tener una consistencia espesa y cremosa y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Benjamín López García le encantará ver cómo quedó.
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