Pan pita
Benjamín López García @lopezben
El pan pita es un pan plano blando fermentado consumido en el área del medio oriente. Sus ingredientes son: harina, agua, levadura y sal
#cocinaoriental
Pan pita
El pan pita es un pan plano blando fermentado consumido en el área del medio oriente. Sus ingredientes son: harina, agua, levadura y sal
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cernir la harina y añadir en un recipiente
- 2
Añadir la levadura y el agua tibia y por último la sal
- 3
Amasar hasta obtener una masa suave y elástica y dejar reposar hasta que doble su tamaño
- 4
Pochar la masa y hacer bolitas de 20 gr y amasar hasta formar un círculo
- 5
En un sartén a fuego medio añadir unas gotas de aceite y añadir la masa. cocinar por 1 min cada lado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Benjamín López García le encantará ver cómo quedó.
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