Tarta bajo el mar con Thermomix

Name: Tarta bajo el mar con Thermomix
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 25 galletas María; 4 huevos; 130 gr nata montar (o 1 yogurt natural); 120 gr aceite girasol; 140 gr azúcar; 50 gr cacao puro en polvo (tipo valor); 1 sobre levadura; 1 pellizco sal; 300 gr nata para montar; 70 gr azúcar glass; 400 gr nata montar; 80 gr azúcar glass; Colorante turquesa; Bombones de chocolate blanco teñidos de morado

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Pues otra vez que me sopla las velas mi princesa 😍 como pasan los años...creo que con los 11 comenzamos una etapa diferente, espero estar preparada...jajajaj

Tarta bajo el mar con Thermomix

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Pues otra vez que me sopla las velas mi princesa 😍 como pasan los años...creo que con los 11 comenzamos una etapa diferente, espero estar preparada...jajajaj

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Ingredientes

1 hora

12 raciones

Bizcocho:
25galletas María
4huevos
130 grnata montar (o 1 yogurt natural)
120 graceite girasol
140 grazúcar
50 grcacao puro en polvo (tipo valor)
1 sobrelevadura
1 pellizcosal
Relleno:
300 grnata para montar
70 grazúcar glass
Cobertura:
400 grnata montar
80 grazúcar glass
Colorante turquesa
Decoración:
Bombones de chocolate blanco teñidos de morado

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Comenzamos con el bizcocho, todos los ingredientes al vaso, 30 segundos a velocidad 5. Precalentamos el horno a 180º.
2

A continuación 20 segundos a velocidad 7.
3

Vertemos en un molde engrasado. Horneamos a 180º unos 25-30 minutos.
Dejamos que enfríe y desmoldamos.
4

Montamos la nata del relleno, con el vaso limpio y la nata bien fría sin mariposa a velocidad 4 y 1/2 unos segundos.
5

Dividimos el bizcocho en dos y rellenamos con la nata
6

Montamos la nata de la cobertura, con el vaso limpio nuevamente ponemos la nata bien fría, azúcar y el colorante; sin mariposa a velocidad 4 y 1/2 unos segundos.
7

Montamos la tarta, cubrimos con la nata montada de color y colocamos los bombones.