Lavar, pelar, cortar frutas variadas - poner en la sartén manteca agregar las frutas, espolvorear con azúcar, cocinar a fuego medio hasta que se forme un caramelo

Condimentos varios, cardamomo, mix de especias para repostería, clavo, jengibre, nuez moscada, cacao, anís etc

Apagar el fuego, espolvorear con los condimentos

Servir en compoteras, poner pimienta recién molida

Llevar a la mesa, comer tibio, decorar con azúcar granulada