Ganache pesada de chocolate

Name: Ganache pesada de chocolate
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200 gr chocolate; 100 gr crema Lyncott

Ingredientes

10 min

4 raciones

10 min

1

Metemos al microondas la crema Lyncott por 1 min.
2

Sacamos y agregamos la crema al chocolate y mezclamos, si aún no se derrite el chocolate volvemos a meter por 30 segundos y mezclamos hasta que quede totalmente disuelto.

Dile al Guadalupe Villavicencio Payán cómo te quedó.

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domingo, 15 de agosto de 2021 a las 10:39 PM

Oaxaca, Mexico.

Estudiante de Gastronomía UTVCO chefenproceso..❤

En la crema para batir, son gr o ml?

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