Rollitos de pollo con crema de aguacate y cilantro

Name: Rollitos de pollo con crema de aguacate y cilantro
Cuisine: mejicanas
Ingredients: c/n milanesas de pollo; c/n zanahoria en tiras; al gusto sal; al gusto sal de ajo; al gusto pimienta; c/n palillos; c/n aceite de oliva; 1/2 taza yogurt griego sin azúcar; 1/2 aguacate grande; al gusto cilantro; al gusto sal; 1 chorrito aceite de oliva; 1 chorrito agua

Karen Alicia @alicekaroon

Ciudad De México

Rollitos de pollo con crema de aguacate y cilantro

Karen Alicia @alicekaroon

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Ingredientes

c/nmilanesas de pollo
c/nzanahoria en tiras
al gustosal
al gustosal de ajo
al gustopimienta
c/npalillos
c/naceite de oliva
Para la crema
1/2 tazayogurt griego sin azúcar
1/2aguacate grande
al gustocilantro
al gustosal
1 chorritoaceite de oliva
1 chorritoagua

Guardada

Paso a paso

1

Sazonar nuestras milanesas de pollo y rellenar de la zanahoria en tiras.
2

Enrollar y ensartar uni o dos palillos para que no se desarmen al momento de cocinar.
3

Colocar en darte a fuego medio bajo y tapar.
4

Cuando veas que los rollitos ya están cocinados, subir al fuego y dejar dorar un poco.
5

Para la crema vamos a licuar todos los ingredientes y listo! Sirve tus rollitos y bañalos de esta deliciosa crema. ;)