Huevos pochados con verduras

Name: Huevos pochados con verduras
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 huevos completos o 4 claras; 1/2 taza verdura (yo utilicé zanahoria rallada y ejotes); al gusto Sal

Jose De Jesus Mondragon Rodea @mondrA59

Un desayuno nutritivo con verdura sobrante de otros guisados que tenía en el refrigerador #cocinarelax

Huevos pochados con verduras

Jose De Jesus Mondragon Rodea @mondrA59

Un desayuno nutritivo con verdura sobrante de otros guisados que tenía en el refrigerador #cocinarelax

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

2huevos completos o 4 claras
1/2 tazaverdura (yo utilicé zanahoria rallada y ejotes)
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En un recipiente resistente al calor, vierte la verdura y sobre ella los huevos o las claras.
2

Cuece a baño María por aproximadamente 10 minutos (según que tan cocidos te gusten los huevos).
3

Retira del baño María y sirve.