Esta receta de mi abuela requería una cazuela pero en esta época lo más práctico es utilizar un refractario.

Receta para esta temporada de frío con verduras y caldo de pollo

Es una entrada, botana o único plato que se usa en temporada de calor, en casa era para fiestas, pero se uso de relleno en verduras y en tostadas. Es de sabor picante y muy hidratante.

Es un plato de cuchara con un sabor único, muy rico que le da las especias que se usan en su elaboración. Se disfruta con unas tortillas calientes y porque no.. una cerveza bien fría. #delantaldorado

Cuando ando resfriada, lo que más me apetece son los #calditos, cómo esos que me hacía mi mami ❤️ siento que son como un apapacho y la mejor medicina 😍Y si además el clima loco hace de las suyas 🥶 pues más se disfruta😋Puedes poner todos los #vegetales que quieras 😉Si te gustan mis recetas regálame un ❤️ que no cuesta nada y me ayudas un montón 😉 gracias!!! 😘 Y si quieres síguemeen Instagram ❤️@Mexico_de_Mis_Sabores_#mexicodemissabores #cocido #caldoderes #antiresfriado #sopa #suppe #vitaminasnaturales #cocidoderes #cocidomexicano #recetasmexicanas #olladepresion #mexicanfood #comidacasera #antiresaca #olladepresión #recetastradicionales #cuchareo #foodiesunidos #recetasdemamá ninja foodi

Este tipo de caldo se hace de otoño a invierno en muchas zonas donde se hace el chicharrón, es una receta de convento y legada al pueblo, se dice que también se usa para desnutridos.

Un plato perfecto para cuando no se quiere tomar carne.#3 INGREDIENTES#MirecetarioMx

Para los fríos de invierno no hay como este caldo resucitador, en la Cristera era común y en época de frío mi amada abuela lo usaba mucho .

Esta receta me la paso mi mami y ahora que vivo en otro estado la hago por que donde vivo hace frío 🥶🌨 sin pulpa de tomate o sin tomate

Esta sopa es buena en cualquier época del año y llena el estómago con un sabor único.

La calabacita frita es un plato típico para las fechas de Cuaresma en mi bello Yucatán.

Una de las cosas que me encantan del invierno es poder aprovechar a tomar sopitas de día y de noche y de todos los tipos posibles. En casa las adoran y es una buena manera de comer algo saludable, pero a la vez rico y calientito. En el caso de la sopa de verduras, a mi parecer siempre tenía que llevar sí o sí el tríangulo del sabor 😂 de cebolla, apio y zanahoria. Lo que me pasó cuando la preparé es que no tenía zanahoria! Entonces se me ocurrió reemplazarla por camote y creo que le dio un sabor súper especial y un poco dulzón. Así que me parece que el camote vino para quedarse! #cuidatusalud