Salsa de cherry para pizza

Name: Salsa de cherry para pizza
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg tomate cherry; 4 hojas de albahaca; 2 dientes de ajo; 1 cuchara orégano; 1 cucharada pimentón ahumado; a gusto sal; c/n picante el que más te guste (poquito); c/n Aceite de oliva o el aceite de tu agrado

j.d. schultheis @schultheis

Salsa de cherry para pizza

j.d. schultheis @schultheis

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Ingredientes

50``

1 kgtomate cherry
4 hojas de albahaca
2 dientes de ajo
1 cucharaorégano
1 cucharada pimentón ahumado
a gustosal
c/n picante el que más te guste (poquito)
c/nAceite de oliva o el aceite de tu agrado

Guardada

Paso a paso

50``

1

Dejar los cherry en agua con unas gotas de lavandina, lavarlos bien cortalos por la mitad agregar en una olla el aceite y poner los tomates cortados a fuego bajo
2

Agregar el ajo la albahaca y los condimentos.dejar hervir por 30 minutos aproximadamente
3

Poner la salsa en colador con un pisa papa vas aplastando entonce pasa la salsa y queda la cáscara
4

Queda una hermosa salsa para las pizzas