Ponemos un litro de agua en el vaso de la Monsieur Cuisine. Velocidad 8 minutos velocidad 1 a 120 grados

Por otro lado se prepara el pescado en el recipiente de vapor. Se cubre el recipiente con sal gorda, y encima se pone el pescado. Después se vuelve a cubrir con sal gorda

Por último, se programa en menú vaporeta, 20 minutos sin velocidad a 120. Después de dicho tiempo se deja reposar 10 minutos más y listo para comer!!!!!! Al gusto podéis echarle limón opcional