Arroz Jambalaya de Salchichas y camarones

Name: Arroz Jambalaya de Salchichas y camarones
Yield: Para 4 personas
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 Libra Salchicha ahumada de tu preferencia; 1 libra Camarones desvenados y pelados; 1 cebolla pequeña picadita; 1/2 taza pimentón o pimiento rojo picadito; 1 tomate mediano picadito sin semillas; 1 cucharadita pimentón ahumado (paprika); 1 1/2 de arroz; 3 tazas agua; sal; 1 cucharadita aceite de oliva o de maíz

May Lesmond @cook_4741552

Arroz Jambalaya de Salchichas y camarones

May Lesmond @cook_4741552

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Ingredientes

30 -40 minutos

Para 4 personas

1 LibraSalchicha ahumada de tu preferencia
1 libra Camarones desvenados y pelados
1cebolla pequeña picadita
1/2 tazapimentón o pimiento rojo picadito
1tomate mediano picadito sin semillas
1 cucharaditapimentón ahumado (paprika)
1 1/2de arroz
3 tazasagua
sal
1 cucharaditaaceite de oliva o de maíz

Guardada

Paso a paso

30 -40 minutos

1

Cortar las salchichas en rueditas
2

En un sartén Sofreír los camarones por 2 minutos, agregarles las salchichas, cebolla, pimentón y tomate y sofreír por 5 minutos añadir el pimentón o paprika y unir bien los ingredientes.
3

Agregar el arroz y mezclar.
4

Añadir el agua a fuego fuerte y esperar que se evapore, cuando se este secando bajar la temperatura muy suave y tapar
5

Cocinar por 20 min aprox.