Alfajor de maicena
Flor Caceres @flor_caceres97
Alfajor de maicena
Paso a paso
- 1
Mezclar bien los huevos, azúcar y manteca con la batidora
- 2
Tamisamos la harina y la maicena. Mezclar con la mano. Hasta formar una masa.
- 3
Dejar en la heladera por unos 20 min y sacar y estirar y cortar en forma de círculos o el que guste más
- 4
Poner en una bandeja y hornear con horno ya precalentado a 180° por unos 10 min o 15. Hasta que ya estén duritas y la parte que va a la asadera estee ligeramente rosado.
- 5
Dejar enfriar y juntar con dulce de leche, pasar por coco rallado y así sucesivamente y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Caceres le encantará ver cómo quedó.
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